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做產業互聯網,你需要種柚子的定力

日期:2020/5/19 10:12:49
摘要:今天為你分享的文章是吉家寵物聯合創始人、總裁尚耀庭在日前參加學院線下產業沙龍上的發言節選。尚耀庭是參加學院無界消費創新營二期的學員,他既是一位連續創業者,也是一位投資人,對產業互聯網有著深入的研究和思考,極接地氣的觀察令人印象深刻。

文章經授權,轉載自“參加學院”

參加君說

今天,我們為你推出一個全新的欄目——“產業升級一席談”。

產業互聯網是一個想象空間極大同時挑戰也極大的領域,每個產業都積淀有相當豐富的知識,有著運行多年的底層規則,變革者們需要具備極深的產業認知與“守正篤實、久久為功”的深耕精神。我們的新欄目將聚焦產業升級相關的觀察、研究、案例等,瞭望產業大勢、關注變革力量、挖掘實戰經驗,幫變革者、創新者們更好地抓住這一波產業升級浪潮。

今天為你分享的文章是吉家寵物聯合創始人、總裁尚耀庭在日前參加學院線下產業沙龍上的發言節選。尚耀庭是參加學院無界消費創新營二期的學員,他既是一位連續創業者,也是一位投資人,對產業互聯網有著深入的研究和思考,極接地氣的觀察令人印象深刻。

歡迎對該話題感興趣的朋友在文后留下您的感想、困惑或希望我們繼續深挖的方向,或者添加微信“Tech-industry”,拉您入產業升級探討群,我們后續會通過訪談、直播等形式持續探討大家關心的話題。參加學院也將于下半年推出重磅垂直課程——科技與產業升級營,歡迎關注。

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分享 l 尚耀庭,吉家寵物聯合創始人

整理 l 參加君

01

利益結構調整是

產業變革的核心挑戰

中國很多產業的基本面看上去很有競爭力,但內核支撐的落后程度超乎想象,在一些傳統行業,甚至十分原始。我曾經見過一家銷售額十幾億元的裝修公司至今仍在用Excel進行包括物料在內的相關管理。

在寵物行業外,我較為深度地探究過家居服裝類行業。以家紡行業為例,中國家紡行業的產值9000多億元,粗略占全世界產值的50%以上,僅僅江蘇南通的疊石橋鎮就占了中國產值的70%,估計出貨量能占全球的40%以上。這個小鎮每天發出快遞超過250萬件,大型物流單包裹6萬單。

疊石橋鎮的相關從業人員接近30萬,但50%以上的人從事的都是非常低效的工作,整個區域市場存在很大的優化空間,可以通過集約化管理等手段大大提升效率的地方實在有很多,但這些改變極其緩慢,需要時間不斷整合。

對傳統產業進行改造和升級,一個很大很難的問題是容易觸動原有的利益結構。與商業模式的創新相比,利益結構的調整更為困難。當你觸動原有的利益結構時,創新企業很容易走到既有群體的對立面,有人可能會利用資源和政策優勢對新事物和新模式進行打壓。

正因如此,很多傳統產業的變革者往往需要選擇通過賦能切入,如此可以減少利益結構變革帶來的阻力。

當然也有例外。我認識一位婚慶行業領域的變革者,他的產品和服務的效率高至同行的50倍,即別人需要50個人做的事情,他用1個人就可以完成,如此才可以對傳統產業進行摧枯拉朽式的變革。

但如果你的效率只比別人高出40%、50%,就不足以支撐革命,因為剩下的60%、50%可能是關系、是人情、是資源、是資金的存量市場、是利益結構,很難輕易撼動。

所以很多B2B領域的創新企業往往面臨理想很豐滿、現實很骨感的尷尬境地,甚至不得不干脆自營,變成了一個更有效率的“傳統”企業。

02

真正的產業認知

離不開經驗實踐

目前來看,越深入供給側縱深,越發現國內很多產業的集約化程度、產品化程度、標準化程度都特別低,可以說產業互聯網的創業機會很多,但前提是要有足夠的產業認知。

產業認知必須通過實踐積累,沒有辦法單純靠行業研究獲得。而且,即便認知很深刻,產業領域里的很多經驗也是不能被認知替代的。在消費領域,通過邏輯推斷、趨勢分析、技術工具等,認知可以在某種程度上替代經驗。比如,現在菜鳥物流通過大數據和智能分析,對動銷率的預測可以達到85%的精準度。但菜鳥投入巨資建立的數據系統并沒有成為殺手锏,反而因為基礎研究費用和開發成本過高,在行業沒有建立起特別的競爭優勢。因為每個行業對物流的需求差別很大,這些數據支撐起來的認知無法改變經驗在每個細分行業的觀念統治地位。所以即使是背靠阿里的菜鳥十分厲害,但目前在物流行業的革命性地位并沒有顯現出來。

消費互聯網領域創業,創始人本來就是消費者,或多或少有很多感性的體驗性認知。但在產業領域,缺乏經驗就是很大的問題。比如,一顆白菜、一個蘿卜的含水量是多少、新鮮度是幾分、甜度是多少度,對于一個互聯網生鮮平臺的創業者和城市經理來說,可能就是徹徹底底的經驗盲區。

我常常跟行業里從業十年以上的資深管理者聊天,將他們的經驗值置換過來,后面再用你的認知疊加他的經驗值,進行小心翼翼的試點和實踐,才能真正找到門路。找到門路之后,IT、人工智能、資本等要素就可以起作用了。這個know-how跟投資人的認知路徑往往并不一致。

如果能把一個領域的產業互聯網真正做好,跑出市值千億美金的公司是非常有可能的。

拿農業領域來說,福建有一家專門做柚子的家族企業,一年100多億銷售額、二三十億的凈利潤,核心員工只有六七十人,市場能占國際柚子市場的30%~40%。他們主要做的就是供給側改革,通過技術和經驗提高柚子的種植水平,通過各種復雜的管理手段將一棵樹的產能提高5倍,所以凈利潤率非常可觀。把公司做小,把生意做大,把產業做深,這些小的領域有一些傳統企業反而因為扎根很長,做的很好。

國內的牧原、溫氏都是數千億市值,國外的農業巨頭嘉吉(Cargill)每年的凈利潤就能達到數百億美元。他們都是具有產業思維的公司,所以能在農業這樣一個一般人看不上的極其傳統的行業里挖到大金礦。

03

產業縱深是創新的最大機會,

也是最大障礙

雖然產業互聯網是需要生態的。但是從實現路徑來講,做產業互聯網要先做產品,再做用戶,最后做平臺、做生態,是一個逐步演進的過程。

比如,家紡產業的一個創新公司就在通過一個產品切入。疊石橋的批發市場有5000個左右“蹦蹦”(小貨車),做從廠家到批發市場再到物流站之間的零碎散單式運輸,效率很低,不創造價值。他們做一個迷你版的地域場景的滴滴或貨拉拉,用500個人就能把他們逐步替代,而且有較大的利潤空間。義烏的小商品市場、湖州的童裝市場、株洲的女褲市場等都是類似的場景,擁有很大的優化人效的空間。

另外,必須要尊重每個產業的縱深度。以吉家寵物為例,現在吉家是國內本土企業里面成長起來的第一大寵物公司,目前年銷售額十幾億元。

但是寵物行業一個很混雜的概念,整個產業不大,卻也有很復雜的顆粒度。貓、狗很不一樣,食品跟用品更是完全不同,線上與線下也截然不同。所以大家看上去的小小的寵物產業,確實由好幾種完全不同的基因混雜而成的。一種基因完全無法駕馭。

產業創新的顆粒度和深度是創新者的最大的機會也是最大障礙。

現在吉家寵物面臨的挑戰是,我們要去做那些擁有百年歷史的跨國企業做過的事,比如整合優質供應鏈。在國內寵物食品領域占第一的瑪氏公司為了提高中國花生的質量,從種花生這一環節就已經介入,幫助中國農民進行研發,甚至細致到用什么樣的麻袋包裝花生能夠減少黃曲霉素含量。

對我們而言,雖然從銷售的體量看已經可以與瑪氏這種公司競爭,但產業縱深度和國家其他產業的支撐還遠遠不夠。所以我們只能去找正大集團這樣的百年農業企業合作,找中牧這樣的央企有進出口資源的國企合作,逐步彌補短期內無法建立的競爭壁壘。

04

產業變革就像一棵柚子樹

也許我們可以用一棵柚子樹的成長歷程來比喻產業的變革歷程。

柚子樹在前五年剛種下來是沒有任何產出的,即便結了果子也很難吃、沒法吃,但在此期間仍然要好好施肥、好好照顧它們,否則長大之后結的果子也不會好吃。前期好好照顧的話,從第六年開始,柚子樹的產量就開始明顯上漲,第七年可以翻倍,第十年也許可以翻5倍,最好的柚子樹是年齡在10~20年的柚子樹。但是只要連續兩年不施肥,柚子的品質就會直線下降,特別像一個生命體。

與之類似,在產業互聯網領域耕耘,資源和定力非常重要,家族企業或國企反而擁有較為明顯的穿越周期的優勢。

就投入時間而言,因為創新企業往往依賴風險投資,但是風險投資都有限定的退出期限,10年退出已經算很長,但也許10年也還沒有到收割期。國有企業或家族企業可以用穿越周期的理念做事,比如大型國有酒廠可以用10年、20年的時間建酒窖,直到度過漫長的投入期,等產業效率高到足以支撐此前投入的時候再進行收割,否則割的都是青韭菜,甚至可能無法長出下一茬。

總之,與消費互聯網相比,產業互聯網和產業升級都不能太著急,都需要把好脈,理清關系,并且在一個價值點上突破,需要逐步對行業做出根本性的貢獻、創造真正的價值,簡單的割韭菜、收智商稅是完全不可行的。所以十年磨一劍是常態。

這個領域,“前浪”確實要死在沙灘上,“后浪”還需要時間和學習,所以往往需要“中浪”。所以產業互聯網創業是中年創業者的主戰場。

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